焦糖苹果邦特蛋糕,上面浇有焦糖酱
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焦糖苹果蛋糕

这个蛋糕有秋天的所有味道。上面有一个粘糊糊的苹果蛋糕,焦糖釉。这是纯粹的幸福!
课程 甜点
美食 美国人
关键字 苹果蛋糕,焦糖色素
准备时间 二十 分钟
烹调时间 小时
总时间 小时 二十 分钟
一份 十四
热量 三百六十六 千卡

成分

蛋糕:

  • 2℃ 杯子 面粉
  • 茶匙 肉桂粉
  • 1比8 茶匙 肉豆蔻
  • 茶匙 发酵粉
  • 1比2 茶匙 小苏打
  • 茶匙
  • 杯子 红糖包装
  • 1℃ 杯子 砂糖
  • 茶匙 香草
  • 杯子 黄油 融化
  • 大鸡蛋
  • 中苹果 磨碎的-在切片上挤一点柠檬汁,以免变成褐色。
  • γ 杯子 牛奶 根据需要

釉:

  • 1℃ 枝黄油 3/4杯
  • 杯子 红糖 拥挤的
  • γ 杯子 牛奶
  • 茶匙 香草精

指令

蛋糕:

  1. 将烤箱预热至350F/175C,并润滑10杯容量的Bundt蛋糕。

  2. 在一个小碗里,在微波炉里融化黄油,让我们冷静下来。
  3. 在一个大碗里把面粉混合在一起,肉桂色,肉豆蔻,发酵粉,盐,小苏打,红糖和砂糖。
  4. 加入冷却的黄油,鸡蛋,香草。搅拌至光滑。面糊应易于搅拌。如果太稠,混入牛奶。

  5. 把苹果折叠起来,把面糊舀进外滩锅里。
  6. 烘烤50-60分钟,直到插入蛋糕中心的测试仪干净为止。
  7. 在锅里冷却10分钟左右,万搏体育当蛋糕在锅里冷却时,把苹果和一杯糖混合在一起做成釉料。
  8. 蛋糕在锅里冷却10分钟后,翻转到冷却架上完全冷却。

釉:

  1. 混合黄油,红糖,把牛奶放在一个中等大小的平底锅里煮沸。
  2. 把火关小,用文火煮浓1-2分钟。远离炎热,加入香草,放在一边冷却。冷却时间越长,它越厚。当它达到你想要的一致性时,在冷却后的蛋糕上淋上毛毛细雨。

配方视频

食谱笔记

营养成分
焦糖苹果蛋糕
每次服务的数量
热量三百六十六 脂肪热量135
%每日值*
总脂肪15g 23%
饱和脂肪9g 45%
胆固醇82mg 27%
39毫克 16%
226mg 6%
总碳水化合物54克 18%
膳食纤维2g 8%
糖38克
蛋白质4G 8%
维生素A 10.6%
维生素C 3.6%
8.6%
熨斗 7.9%
*每日百分比值基于2000卡路里的饮食。